2005-02-11 赤星ラーメンの 狸小路の赤星でしょうゆラーメンに”赤玉”というトッピングを追加してみた。 ※赤玉 辛い味付けをした鳥の挽肉を丸くまとめた物だ。 食べるときにスープの中でほぐして麺と混ぜるということらしい。 値段は1個100円 一度食べれば十分だと思う。 スープと鶏肉、味が共倒れになっている気がした。残念。