2006-04-17 お昼 ラーメン共和国のchichiにて。 塩ラーメン 650円 具は『チャーシュー』『メンマ』『きくらげ』『もやしと玉葱を炒めたもの』『とろろ昆布』 スープは、いわゆるよくあるこってり系の塩味。ただ、なんとなく”何か”が物足りない気が・・・ チャーシューは『歯ごたえのあるものにしたいのか、トロトロのものにしたいのか』はっきりしなくて、どうにも中途半端。味もいまいちピンとこないし。 けっして不味いわけではないんですが、なんとなく物足りない感じが否めなくて・・・いや、これは私の体調とか気分のせいかもしれませんけど・・・